活動レポート

♻️ ごみ・リサイクル

規格外の小さなカボチャでスイーツづくり！

投稿クラブ

い いちごクラブ (クラブ)

活動日

2026年10月28日

参加人数

1人

SDGs

2飢餓をゼロに 12つくる責任 つかう責任

活動内容

小さな規格外のカボチャを譲り受けたので、調理しました。形や大きさが少し不揃いでも、オーブンでじっくり火を通すと甘くてとってもおいしいスイーツに大変身！ ヘタの部分は、蓋っぽくくり抜いて、たねをスプーンで取り除き、目分量で砂糖、バター、生クリームを投入♪ 天板に乗せて焼くことでスイートパンプキンの出来上がりです(^O^) 大切に調理し、食材を無駄にすることなく美味しくいただくことができました。 食品ロス削減について身近な食卓から楽しく学ぶ良い機会になりました。 #規格外野菜 #食品ロス削減 #食育 #エコクッキング #カボチャ料理

参加者のようす

子どもたちは「小さくて可愛い！」と大喜びでカボチャを観察していました。調理が進むにつれて広がる甘い香りにわくわくしながら、美味しく残さず食べていました。

感想・気づいたこと・考えたこと

形やサイズが理由で廃棄されてしまう食材も、工夫次第で美味しく食べられることを実感しました。子どもたちと一緒に「もったいない」を「おいしい」に変える大切さを学べました。